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天麻川芎白芷平肝湯

天麻川芎白芷平肝湯

HK$58.00
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Description

可供份量: 3-4人份                                                                                                        
湯包功效: 此湯平肝熄風. 祛風止癢痛. 活血行氣. 暖胃養血. 
 
湯包成份: 姜汁制天麻. 川芎. 白芷. 脫水淮山. 黨參. 杞子. 龍眼肉. 南棗. 陳皮. 蜜棗.   
參考材料: 魚頭1個. 瘦肉300克. 薑片. 紹興酒.
參考煮法: (明火)
1) 肉類氽水備用.
2) 大火燒熱鑊,下魚頭, 薑片, 煎至兩邊金黃, 灒紹興酒, 連薑盛起, 過水備用.
3) 將所有材料連同500ml浸潤水放入煲內, 再注入約3000ml 熱水. 合共水量3500ml.
4) 冚煲蓋以大火煲滾後轉細火煲2-3小時 
5) 最後以個人喜好加入適量食鹽調味
參考煮法: (燉)
A) 以上步驟 1 + 2
B) 將所有材料連同500ml浸潤水放入燉盅, 再注入約700ml 熱水. 合共水量1200ml.
C) 以大火煲滾後轉細火隔水燉 3 小時
D) 最後以個人喜好加入適量食鹽調味
本產品宜儲存在陰涼處或雪櫥.
任何人士對食材有顧慮,可先向家庭醫生查詢確保適合自己身體.
材料淨重: 110g
食用限期: 包裝日期 1 年內


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